借钱不还，开着我的车，电话关机。

对于对方借钱不还且开着你的车、电话关机的情况，虽然这看似是一种逃避债务的行为，但直接报警可能不是最恰当的处理方式。因为借钱不还主要属于民事纠纷范畴，而非刑事案件。根据《中华人民共和国民法典》规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。你可以先尝试通过法律途径催收，如上门催收、委托律师代为催收或向法院起诉等。若对方存在非法占有的目的且数额较大，涉嫌诈骗，则可报警处理。
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若想通过法律途径追回借款，可尝试以下步骤：首先，收集证据，包括借条、转账记录、聊天记录等，证明借款事实和对方的逃避行为；其次，可选择亲自上门催收或委托律师代为催收，律师可通过谈判、发送律师函等方式进行；最后，若对方仍不还款，可向人民法院提起诉讼，并申请冻结对方的银行账户、财产等，以防转移财产。
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从法律角度看，确保自己权益不受损害的关键在于：首先，保留好所有与借款相关的证据，这是维权的基础；其次，及时通过法律途径催收，避免超过诉讼时效；再者，若对方存在逃避债务的行为，如关机、藏匿财产等，及时向法院申请财产保全；最后，必要时可向法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。